嘉義舒活瑜珈教室

人，每日忙東忙西，求溫飽，滿足生理需求

忙碌工作之餘，卻忘記”吃”這件事

身體的細胞隨著我們日夜奔波、勞心勞力

別忘了，要好好滋補自己的身體

強壯筋骨、照顧靈魂，交給瑜珈，在瑜珈墊上，尋求身體與心靈上的平衡

滋補肉身，當然交給”食物”。

紅豆：小豆、赤小豆，小小一顆紅豆就有含量相當高的鐵質，是很平民化的補血聖品，對氣血虛弱的女性尤其有用，常用來煮甜食。 含蛋白質、維生素B群，有利尿、解毒作用，可使膚色紅潤。 味甘、性平偏涼，消腫排毒，利尿為主要功效，有補血、促進血液循環的作用，且可以改善怕冷、低血壓等症狀。 

紫米：紫米含有豐富的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫黃素、葉酸、鐵、鋅、鈣、鉀、鎂、磷等多種微量元素。紫米有「藥殼」之稱，因紫米亦含豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，防止便祕是民間最好的補品。

[紅豆紫米粥食譜]

1.      紅豆、紫米1:1比例，洗淨浸水，放置隔夜。

2.      連同浸紫米的水與紫米、紅豆，放置電鍋，外鍋兩杯水

3.      美味關鍵：加入一小碗的糙米或白米飯增加黏稠性，與3.一起煮

4.      煮熟之後，加入適當黑糖就好了

有一次去作臉，小姐請我ㄧ碗美味的紫米紅豆湯，嚐了一口，驚為天人，仔細一看，原來加了糙米，小姐說要加一點飯一起煮比較好吃，果真沒錯…..

簡單的食材，心滿意足的美味

我愛瑜珈，但我也愛生活………….哈

別看了.....

快去試試看吧!!

試過來個心得分享吧!!